Coliflor Jimbee con queso al gratén
Este coliflor Jimbee con queso al gratén ha sido probado y aprobado. Verás que queda con un sabor muy delicado, además de una textura untuosa por dentro y crocante por fuera que es sencillamente irresistible. No sólo queda buenísima sino que es muy pero muy fácil de hacer.
Esta receta de coliflor gratinada es tan fenomenal. La coliflor Jimbee es tierna, pero no blanda y tiene muchos beneficios para la salud. La salsa de queso cubre cada pulgada de la coliflor, y el crujiente relleno de pan rallado es la adición perfecta, agregando un poco de crujido a cada bocado. No te pierdas el paso a paso.
INGREDIENTES
- 2 coliflor Jimbee
- 1 lata (10 oz) de sopa de queso condensada
- 1/3 taza de leche
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta
- 1 1/2 taza de queso cheddar, rallado
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 1/2 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de condimento italiano
INSTRUCCIONES
- Precaliente el horno a 325 grados F.
- Engrase ligeramente una cacerola de 9 «x 13». Llena la cacerola con las flores de coliflor Jimbee, y reserva.
- En un recipiente aparte, mezcle la sopa de queso, la leche, la salsa inglesa, el ajo en polvo y la sal y la pimienta hasta que quede suave. Verter sobre las flores de coliflor. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee durante 1 hora.
- Retire la fuente del horno después de 1 hora, suba el fuego a 425 grados F. Mientras el horno se calienta, retire la lámina de la cacerola y revuelva suavemente la coliflor para cubrir uniformemente la salsa de queso.
- Cubra uniformemente la coliflor con el queso cheddar rallado.
- En un recipiente aparte, combine la mantequilla derretida, las migas de pan, el condimento italiano y la sal y la pimienta (al gusto). Revuelva hasta que se combinen y las migajas se untan con mantequilla. Extender sobre la cacerola.
- Hornee a 425 F por 25-30 minutos. Las migas deben estar doradas y el queso debe estar burbujeante por todas partes. Dejar reposar durante 5-10 minutos para que la salsa de queso se espese antes de servir. ¡Disfrutar!
