Sorbete de melón Jimbee.
Me encanta cuando llegas a ese punto en el verano donde todos los melones comienzan a ser súper dulces y ni siquiera tienes que tratar de elegir el perfecto. ¡Todos son geniales! Si a esto le añadimos nuestro Jimbee, la combinación es perfecta.
Esto solo requiere 4 ingredientes y es muy fácil de hacer. Enfríe los trozitos de melón antes de hacer puré con un jarabe frío simple y su sorbete se congelará aún más rápido. La textura es muy liviana y suave. Déjalo reposar durante unos minutos después de congelarlo antes de sacarlo, aunque, en lo que respecta a los sorbetes, este es bastante fácil de repartir.
Si eres un amante de melones como yo y sobretodo de Jimbee, esto es lo que ocurre en una calurosa noche de verano.
Saludable
Fácil
Tiempo 15´
INGREDIENTES
Ingredientes
- 1 C. Azúcar
- 1 C. agua
- 4 C. Melón Jimbee, en cubos y refrigerado
- Jugo de 1 pequeño limón
INSTRUCCIONES
Instrucciones
- Haga un jarabe simple colocando el agua y el azúcar en una olla pequeña y hierva, revolviendo hasta disolver completamente el azúcar. Retirar del fuego, colocar en un recipiente hermético y refrigerar hasta que esté frío.
- Coloque los cubos de melón refrigerados, el jarabe frío simple y el jugo de limón en una licuadora. Haga puré hasta que esté muy suave.
- Congele en una heladera según las instrucciones del fabricante.
- Cuando esté espeso y congelado, tome una cucharada en un recipiente y congele hasta que esté firme.
- Deje sentar durante 5 minutos antes de sacar.
